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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम हरी मिर्च ( लंबी कटी हुई), दो बड़ा चम्मच सरसों का तेल, एक छोटा चम्मच काला जीरा, तीन नींबू का रस, नमक स्वादानुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही काला जीरा और हरी मिर्च डालकर 4 से 5 मिनट तक भूनें .
- जब मिर्च नरम हो जाएं तो आंच बंद कर दें.
- ठंडाकर इसे एक एयर टाइट कंटेनर में भर लें.
- नमक और नींबू मिलाकर 1 दिन के लिए धूप में रख दें.
- एक दिन बाद खाने के लिए अचार तैयार है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम हरी मिर्च ( लंबी कटी हुई), दो बड़ा चम्मच सरसों का तेल, एक छोटा चम्मच काला जीरा, तीन नींबू का रस, नमक स्वादानुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम हरी मिर्च ( लंबी कटी हुई), दो बड़ा चम्मच सरसों का तेल, एक छोटा चम्मच काला जीरा, तीन नींबू का रस, नमक स्वादानुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार बनाने के लिए 250 ग्राम हरी मिर्च ( लंबी कटी हुई), दो बड़ा चम्मच सरसों का तेल, एक छोटा चम्मच काला जीरा, तीन नींबू का रस, नमक स्वादानुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए हरी मिर्च और नींबू का चटपटा अचार एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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