बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर
पाव भाजी की तरह ही स्वादिष्ट और मजेदार लगेगा यह मिनी पाव भाजी बर्गर. इसके लिए भाजी वैसी ही बनाई जाती है जैसे पाव भाजी के लिए बनाई जाती है, लेकिन पाव बन के साथ इस भाजी का मजा ही कुछ और है.
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 2 बड़ा चम्मच बटर, आधा कप कटा प्याज, एक छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट, एक कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, आधा कप कटा टमाटर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला, एक कप उबले आलू के टुकड़े
- 3/4 कप उबली मिक्स वेजिटेबल (गाजर, मटर, गोभी आदि)
- 2 चम्मच कटी हुई धनियापत्ती, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक
- 6 छोटे बर्गर बन, आवश्यकतानुसार बटर, सजावट के लिए प्याज के छल्ले, एक पैन, एक तवा
विधि
- जब मक्खन अच्छी तरह गरम हो जाए तो इसमें कटी हुई प्याज और लहसुन का पेस्ट डालें.
- एक मिनट तक भूनने के के बाद इसमें शिमला मिर्च, टमाटर, लाल मिर्च पाउडर और पाव भाजी मसाला डालकर 2 मिनट तक और भून लें.
- इसके बाद आलू, सब्जियां, धनिया पत्ती, नींबू का रस और नमक डालकर सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मैश करें.
- बीच-बीच में मिश्रण को मिलाते हुए मध्यम आंच पर एक से दो मिनट तक पकाएं.
- आंच बंद कर दें और तैयार मिश्रण को ठंडा होने दें.
- इस मिश्रण को 6 बराबर हिस्सों में बांट लें.
- मीडियम आंच पर तवा गरम होने के लिए रखें.
- बर्गर को बीच से काट लें और तवे पर रखकर हल्का-सा सेंक लें.
- तैयार मिश्रण का एक हिस्सा बर्गर के ऊपर रखें. उसके ऊपर प्याज का एक छल्ला सजाएं. इसके बाद बर्गर दूसरा टुकड़ा उसके ऊपर रखकर हल्का सा दबा दें.
- इसी तरह से बाकी बचे बन से मिनी पाव भाजी बर्गर तैयार कर लें.
Recepe pic- nish kitchen
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 बड़ा चम्मच बटर, आधा कप कटा प्याज, एक छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट, एक कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, आधा कप कटा टमाटर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला, एक कप उबले आलू के टुकड़े और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर बनाने के लिए सबसे पहले 2 बड़ा चम्मच बटर, आधा कप कटा प्याज, एक छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट, एक कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, आधा कप कटा टमाटर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला, एक कप उबले आलू के टुकड़े तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर बनाने के लिए 2 बड़ा चम्मच बटर, आधा कप कटा प्याज, एक छोटा चम्मच लहसुन पेस्ट, एक कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, आधा कप कटा टमाटर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच पाव भाजी मसाला, एक कप उबले आलू के टुकड़े के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बच्चों को बहुत पसंद आएगा मिनी पाव भाजी बर्गर एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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