रोटी-पराठा वेज,लंच,डिनर

खमीरी रोटी

Name: खमीरी रोटी
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 1 चम्मच ताजा खमीर, चूरा किया हुआ; 2 कप गेहूं का आटा; 1/2 चम्मच चीनी; 1/2 चम्मच अजवायन; 1/2 चम्मच नमक; 1 चम्मच तेल

खमीरी रोटी मुगलई खाने का एक अहम हिस्सा है. इसे मसालेदार या फिर ग्रेवी वाली सब्जी के साथ खाया जाता है. आज ही ट्राई करें इसकी आसान सी रेसिपी...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1 चम्मच ताजा खमीर, चूरा किया हुआ
2 कप गेहूं का आटा
1/2 चम्मच चीनी
1/2 चम्मच अजवायन
1/2 चम्मच नमक
1 चम्मच तेल

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा

Servings 2 - 4

- खमीर और चीनी को 2 चम्मच गुनगुने पानी में घोलकर 10 मिनट तक खमीर उठने के लिए रख दें.
- सभी सामग्री को मिलाकर, जरुरत हो उतने गुनगुने पानी का प्रयोग कर कड़ा आटा गूंथ लें.
- आटे को गीले सूती कपड़े से ढककर 2 घंटे के लिए रख दें.
- इसके आटे को 10 बराबर भाग में बांटकर इसकी रोटियां बेल लें.
- रोटियों को तेल लगी हुई बेकिंग ट्रे पर रखकर पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेंटीग्रेट तापमान पर 5 मिनट के लिए बेक करें.
- खमीरी रोटी तैयार है. मसालेदार चिकन या फिर अपनी पसंद की किसी भी सब्जी के साथ सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

खमीरी रोटी क्या है?

खमीरी रोटी एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 1 चम्मच ताजा खमीर, चूरा किया हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

खमीरी रोटी घर पर कैसे बनाएं?

खमीरी रोटी बनाने में कितना समय लगता है?

खमीरी रोटी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

खमीरी रोटी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या खमीरी रोटी हेल्दी रेसिपी है?

खमीरी रोटी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

खमीरी रोटी किस प्रकार की रेसिपी है?