लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे
आपने मसाला पराठे का स्वाद तो की बार लिया होगा, लेकिन अब बनाकर खाएं पालक के मसालेदार पराठे. इसमें पालक को मसालों के साथ भूनकर स्टफिंग तैयार की जाती है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1 कप उबली हुई पालक
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला
- 1/4 टीस्पून चिली फ्लेक्स
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर, चुटकीभर चाट मसाला
- 1/4 टीस्पून आमचूर पाउडर
- 2 हरी मिर्च
- 1/4 टीस्पून जीरा
- 1/4 टीस्पून अजवाइन
- 1/4 टीस्पून राई, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- इसमें जीरा, अजवाइन और राई डालकर चटकाएं.
- अब पालक, सभी मसाले और नमक मिलाकर 2 मिनट भून लें.
- सब्जी का सारा पानी सोखने पर गैस बंद कर दें. स्टफिंग तैयार है.
- अब आटे की लोइयां तोड़ लें और पूरी जितना बेल लें.
- इसमें एक चम्मच स्टफिंग रखकर लोई को पैक कर दें.
- लोई पर सूखा आटा लगाकर पराठे जितना बेल लें.
- मीडियम आंच पर तवे पर हल्का तेल डालकर गरम होने के लिए रख दें.
- अब पराठा डालकर दोनों तरफ तेल लगाकर करारा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारे पराठे तैयार कर लें.
- तैयार हैं पालक के मसालेदार पराठे. दही या रायते के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप गेहूं का आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप गेहूं का आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे बनाने के लिए 2 कप गेहूं का आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
लंच में बनाएं पालक के मसालेदार पराठे एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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