विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा
आमतौर पर सर्दियों में शकरकंद का हलवा, शकरकंद की खीर आदि काफी खाया जाता है और यह पौष्टिक भी होता है, लेकिन बच्चों को यह सब कम पसंद आता है. ऐसे में ब्रेकफास्ट में बच्चों के लिए सबसे अच्छा ऑप्शन है शकरकं
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 शकरकंद
- 2 कप आटा
- 1 हरी मिर्च कटी हुई
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया
- 1/2 टीस्पून गरम मसाला
- 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 1/2 टीस्पून आमचूर पाउडर, नमक स्वादानुसार
विधि
- अब एक बर्तन में आटा और नमक डालकर मिला लें और थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें.
- शकरकंद के उबल जाने के बाद छीलकर मेश कर लें.
- इसमें गरम मसाला, जीरा पाउडर, आमचूर पाउडर, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और भरावन तैयार कर लें.
- अब आटे की लोई तोड़ कर पूड़ी जितना बेल लें.
- इसमें एक चम्मच भरावन रख कर लोई को पैक कर दें.
- फिर सूखा आटा लगाकर लोई को पराठे जैसा बेल लें.
- मीडियम आंच पर तवे पर हल्का तेल लगाकर गर्म करने के लिए रख दें.
- तवे के गर्म होते ही पराठा डालकर एक तरफ सेंक लें.
- फिर दूसरी तरफ भी तेल लगाकर करारा होने तक सेंक लें.
- इसी तरह से सारे पराठे सेंक लें.
- तैयार पराठों को दही, चटनी या अचार के साथ सर्व करें.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 2 शकरकंद और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले 2 शकरकंद तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा बनाने के लिए 2 शकरकंद के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
विंटर स्पेशल: बच्चों के लिए बेस्ट है शकरकंद का पराठा एक लोकप्रिय इंडियन वेज,ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT