ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक चौथाई छोटा चम्मच मेथी दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच सरसों दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच साबुत जीरा, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, एक चौथाई छोटा चम्मच कलौंजी, चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच चीनी बूरा, दो बड़ा चम्मच पानी, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही मेथी दाना, सरसों दाना, साबुत जीरा, सौंफ, कलौंजी डालकर कुछ सेकेंड्स तक भूनें.
- इन सभी चीजों के चटकते ही हींग डालकर भूने और आंच बंद कर दें.
- मसालों को ठंडा करने के लिए इन्हें एक अलग कटोरी में निकालकर रख लें.
- अब इसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, चीनी बूरा और दो चम्मच पानी डालकर मिक्सी में महीन पीस लें.
- एक अलग कटोरी में दही डालकर अच्छे से फेंट लें.
- इसमें तैयार अचारी मसाले का पेस्ट डालकर मिक्स कर लें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
- तैयार है अचारी डिप. खाखरा, नाचोज आदि के साथ सर्व करें.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक चौथाई छोटा चम्मच मेथी दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच सरसों दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच साबुत जीरा, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, एक चौथाई छोटा चम्मच कलौंजी, चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच चीनी बूरा, दो बड़ा चम्मच पानी, तेल जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप बनाने के लिए सबसे पहले एक चौथाई छोटा चम्मच मेथी दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच सरसों दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच साबुत जीरा, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, एक चौथाई छोटा चम्मच कलौंजी, चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच चीनी बूरा, दो बड़ा चम्मच पानी, तेल जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप बनाने के लिए एक चौथाई छोटा चम्मच मेथी दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच सरसों दाना, एक चौथाई छोटा चम्मच साबुत जीरा, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, एक चौथाई छोटा चम्मच कलौंजी, चुटकीभर हींग, एक छोटा चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटी हुई), एक छोटा चम्मच चीनी बूरा, दो बड़ा चम्मच पानी, तेल जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्नैक्स के साथ ऐसे बनाइए साइड डिश अचारी डिप एक लोकप्रिय भारतीय वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT