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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कटोरी मूंगफली, सात से आठ कलियां लहसुन की, दो से तीन हरी मिर्च बारीक कटी हुई, एक छोटी चम्मच राई, चार से पांच करी पत्ता, नमक स्वादानुसार, दो से तीन चम्मच तेल, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- पैन के गरम होते ही मूंगफली डालकर सूखा ही भूनें और आंच बंद कर दें.
- मूंगफली को एक कटोरी में निकालकर ठंडा कर लें और फिए इसके छिलके उतार दें.
- अब एक मिक्सर जार में मूंगफली, लहसुन, हरी मिर्च, पानी डालकर महीन पीस लें और एक कटोरी में निकालकर रख लें.
- दोबारा धीमी आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही राई और करी पत्ता डालकर छौंक तैयार करें और तुरंत चटनी पर डाल दें.
- तैयार है मूंगफली की चटनी.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कटोरी मूंगफली, सात से आठ कलियां लहसुन की, दो से तीन हरी मिर्च बारीक कटी हुई, एक छोटी चम्मच राई, चार से पांच करी पत्ता, नमक स्वादानुसार, दो से तीन चम्मच तेल, पानी जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी मूंगफली, सात से आठ कलियां लहसुन की, दो से तीन हरी मिर्च बारीक कटी हुई, एक छोटी चम्मच राई, चार से पांच करी पत्ता, नमक स्वादानुसार, दो से तीन चम्मच तेल, पानी जरूरत के अनुसार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी बनाने के लिए एक कटोरी मूंगफली, सात से आठ कलियां लहसुन की, दो से तीन हरी मिर्च बारीक कटी हुई, एक छोटी चम्मच राई, चार से पांच करी पत्ता, नमक स्वादानुसार, दो से तीन चम्मच तेल, पानी जरूरत के अनुसार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं मूंगफली की चटनी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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