कच्चे आम की कढ़ी

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 1/2 कच्चे आम, छिले हुए और मोटे टुकड़ों में कटे हुए
• 1/2 कप बेसन
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• 1/4 छोटी चम्मच मेथी दाना
• 1/2 छोटी चम्मच सरसों के दाने
• 2-3 हरी प्याज़ (प्याज़ के हरे भाग सहित)
• 2-3 सूखी लाल मिर्च
• 10-12 करी पत्ते
• 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ गुड़