मा चोलिया दी दाल - कुक स्मार्ट

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1/2 कप छिलके वाली उड़द दाल (भीगी हुई)
• 1/2 कप चना दाल (भीगी हुई)
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 हरी मिर्च
• 1 मध्यम प्याज
• 1 मध्यम टमाटर
• 4 बड़े चम्मच तेल
• 1/4 छोटी चम्मच हींग
• 1 छोटी चम्मच जीरा
• 2 छोटी चम्मच कटा हुआ लहसुन
• 2 छोटी चम्मच कटा हुआ अदरक
• 3/4 छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
• 1 कप दूध
• 1/2 छोटी चम्मच कुटी हुई काली मिर्च के दाने, कुछ अदरक की पतली लकीरें
• 1 टहनी ताजा धनिया पत्ती