मसूर और चुकंदर की दाल

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1¼ कप साबुत मसूर दाल भिगोई हुई
• 1 मध्यम चुकंदर उबला हुआ, छिला हुआ और ½ इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 टेबलस्पून तेल
• 2 तेज पत्ते
• 1 टीस्पून राई
• 1 टीस्पून जीरा
• 3 हरी मिर्च कटी हुई
• 1 इंच अदरक बारीक कटा हुआ
• 2 मध्यम टमाटर बारीक कटे हुए
• 1½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
• ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर
• 1 टेबलस्पून सरसों का पेस्ट
• स्वादानुसार नमक