पालक की कढ़ी

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1/2 मध्यम गुच्छा पालक (कटा हुआ)
• 2 कप दही (फेंटा हुआ)
• 4 बड़े चम्मच बेसन
• 2 बड़े चम्मच तेल
• 1 छोटी चम्मच जीरा
• 1/2 छोटी चम्मच मेथी दाना, एक चुटकी हींग
• 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)
• 1 छोटी चम्मच अदरक पेस्ट
• 3 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 छोटी चम्मच चीनी