सुल्तानी दाल

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 1/2 कप तुवर दाल (भिगोई हुई 1-1.5 घंटे)
• 1 कप दही
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 कप ताजा क्रीम
• 1 चम्मच हरी इलायची पाउडर
• 1/2 चम्मच काली इलायची पाउडर
• 1/4 चम्मच लौंग पाउडर
• 1/2 मध्यम प्याज (अलग-अलग परतों में)
• 2-3 लौंग
• 2 चम्मच घी
• 2 कोयले के टुकड़े
• 1/4 कप दूध
• 6-8 लहसुन की कलियां
• 1-2 हरी मिर्च + सजावट के लिए
• 1 चम्मच जीरा
• 2 टेबलस्पून कटा हुआ प्याज
• 1 पुदीने की टहनी