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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 कप + छिड़कने के लिए मैदा
- 1 कप पिघला हुआ डार्क चॉकलेट
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 8 स्ट्रॉबेरी (छिलका हटाया हुआ)
- 1 3/4 कप कास्टर शुगर
- 3 अंडे
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- 1 टेबलस्पून कॉफी डिकॉशन
- 1 कप पिघला हुआ मक्खन
- 4 टेबलस्पून क्रश्ड हेज़लनट्स, मक्खन (ग्रीस करने के लिए)
- 30-32 मार्शमैलोज़
- 2-3 टेबलस्पून क्रीम चीज़
- 2-3 टेबलस्पून आइसिंग शुगर, चॉकलेट सॉस (सजाने के लिए), ताजा पुदीने की पत्तियां
विधि
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। • एक बाउल में कास्टर शुगर डालें, एक-एक करके अंडे डालकर इलेक्ट्रिक बीटर से हल्का और फूला हुआ मिश्रण बनाएं। • इसमें वेनिला एसेंस, कॉफी डिकॉशन, पिघला हुआ मक्खन और पिघला हुआ डार्क चॉकलेट डालकर अच्छी तरह फेंटें। • मैदा और कोको पाउडर छानकर मिश्रण में डालें, 2 टेबलस्पून क्रश्ड हेज़लनट्स डालकर धीरे-धीरे मिलाएं। • एक बेकिंग टिन को मक्खन से ग्रीस करें और थोड़ा मैदा छिड़कें। मिश्रण का 3/4 हिस्सा टिन में डालें और ऊपर 7-8 मार्शमैलोज़ रखें। • बचा हुआ मिश्रण मार्शमैलोज़ के ऊपर डालें और फैलाएं। टिन को हल्का थपथपाएं, बचा हुआ हेज़लनट्स छिड़कें और ऊपर फिर से 7-8 मार्शमैलोज़ सजाएं। • टिन को बेकिंग ट्रे पर रखें और गरम ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालकर ठंडा करें और टिन से बाहर निकालें। • ब्राउनी को 16 बराबर टुकड़ों में काट लें। • एक अलग बाउल में क्रीम चीज़ और आइसिंग शुगर मिलाएं और पाइपिंग बैग में भरें। • हर सटाय स्टिक में एक ब्राउनी का टुकड़ा, एक मार्शमैलो, एक स्ट्रॉबेरी, एक मार्शमैलो और फिर एक ब्राउनी टुकड़ा लगाएं। इन्हें सर्विंग प्लेट में रखें। इसी तरह 7 और स्टिक्स त
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 कप + छिड़कने के लिए मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप + छिड़कने के लिए मैदा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब बनाने के लिए 1 कप + छिड़कने के लिए मैदा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ब्राउनी स्ट्रॉबेरी कबाब एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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