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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- गाजर 2 मध्यम, छिली और कद्दूकस की हुई, मक्खन 1/2 कप, कास्टर शुगर 1/2 कप, वनीला एसेंस 1 चम्मच, कंडेंस्ड मिल्क 1 कप, मैदा 1 कप, बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच, बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच, दूध 1/4 कप
विधि
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। • एक बाउल में मक्खन और कास्टर शुगर लें और इलेक्ट्रिक बीटर से हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें। • अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क और वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • एक साथ मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर छानकर मिश्रण में डालें। • कद्दूकस की हुई गाजर डालकर धीरे-धीरे मिलाएं। • दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं ताकि गाढ़ा लेकिन थोड़ा पतला बैटर तैयार हो जाए। • सिलिकॉन कपकेक मोल्ड्स को बेकिंग ट्रे पर रखें। • प्रत्येक मोल्ड में बैटर को तीन-चौथाई तक भरें और हल्का टैप करें। • ट्रे को गरम ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें। • ओवन से निकालकर ठंडा करें और मोल्ड से बाहर निकालें। • सर्विंग प्लेट में सजाएं और परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गाजर कपकेक एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे गाजर 2 मध्यम, छिली और कद्दूकस की हुई, मक्खन 1/2 कप, कास्टर शुगर 1/2 कप, वनीला एसेंस 1 चम्मच, कंडेंस्ड मिल्क 1 कप, मैदा 1 कप, बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच, बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच, दूध 1/4 कप और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गाजर कपकेक बनाने के लिए सबसे पहले गाजर 2 मध्यम, छिली और कद्दूकस की हुई, मक्खन 1/2 कप, कास्टर शुगर 1/2 कप, वनीला एसेंस 1 चम्मच, कंडेंस्ड मिल्क 1 कप, मैदा 1 कप, बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच, बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच, दूध 1/4 कप तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गाजर कपकेक बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह गाजर कपकेक रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गाजर कपकेक बनाने के लिए गाजर 2 मध्यम, छिली और कद्दूकस की हुई, मक्खन 1/2 कप, कास्टर शुगर 1/2 कप, वनीला एसेंस 1 चम्मच, कंडेंस्ड मिल्क 1 कप, मैदा 1 कप, बेकिंग सोडा 1/2 चम्मच, बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच, दूध 1/4 कप के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गाजर कपकेक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गाजर कपकेक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गाजर कपकेक एक लोकप्रिय स्टार्टर्स पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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