दालिया खीर
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डेज़र्ट्स डिनर,पार्टी

दालिया खीर

दूध और गुड़ से बनी स्वादिष्ट और पौष्टिक दालिया खीर।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 5 बड़े चम्मच टूटे हुए गेहूं के दाने (दलिया)
  • 2 बड़े चम्मच घी
  • 8-10 काजू (टुकड़ों में कटे हुए)
  • 2 1/2 कप दूध
  • 3 बड़े चम्मच गुड़ पाउडर
  • 1/4 छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर, एक चुटकी जायफल पाउडर

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा
Servings 4 - 6

• प्रेशर कुकर में घी गरम करें, काजू डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें और कागज पर निकालकर रखें।
• कुकर में बचा हुआ घी डालकर टूटा हुआ गेहूं (दालिया) मध्यम आंच पर 1 मिनट भूनें।
दूध, गुड़ पाउडर, हरी इलायची पाउडर और जायफल पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• आधे भूने हुए काजू डालें, ढककर प्रेशर कुकर में तेज आंच पर 5-6 मिनट पकाएं।
• प्रेशर कम होने पर कुकर खोलें, खीर को सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से बचा हुआ काजू सजाएं और गरमागरम परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

दालिया खीर एक लोकप्रिय डिनर,पार्टी रेसिपी है, जिसे 5 बड़े चम्मच टूटे हुए गेहूं के दाने (दलिया) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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