एगलेस चोको कॉफी केक

एगलेस चोको कॉफी केक

कोको पाउडर और इंस्टेंट कॉफी से बना यह एगलेस केक स्वाद में लाजवाब है। बिना अंडे के यह रेसिपी फूडफूड टीवी चैनल से ली गई है।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 2/3 कप कोको पाउडर
  • 1 1/2 छोटी चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर
  • 2 1/4 कप मैदा
  • 1 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 1/2 कप चीनी
  • 3/4 कप + ग्रीस करने के लिए वनस्पति तेल
  • 3/4 छोटी चम्मच नमक
  • 3/4 छोटी चम्मच वनीला एसेंस
  • 2 कप दूध
  • 1 1/2 बड़े चम्मच सिरका

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा
Servings 2 - 4

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
• एक बाउल में कोको पाउडर छानें।
उसी में कॉफी पाउडर, बेकिंग सोडा और मैदा छानकर अच्छी तरह मिलाएं।
• इसमें चीनी डालकर मिलाएं।
फिर तेल और नमक डालकर मिलाएं।
• वनीला एसेंस डालकर फिर से मिलाएं।
1.5 कप दूध डालकर अच्छी तरह फेंटें।
• सिरका डालकर इलेक्ट्रिक हैंड ब्लेंडर से फेंटें।
• आधा कप दूध और डालकर बैटर की स्थिरता अनुसार मिलाएं।
• एक नॉन-स्टिक स्प्रिंग-बॉटम केक टिन को तेल से चिकना करें और उसमें बैटर डालें।
• टिन को गरम ओवन में रखें और 35-40 मिनट तक बेक करें।
• केक को ओवन से निकालें, थोड़ा ठंडा करें, फिर टिन से निकालकर स्लाइस करें।
• स्लाइस को सर्विंग प्लेट में सजाएं और परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

एगलेस चोको कॉफी केक एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 2/3 कप कोको पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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