ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर
- 1 टेबलस्पून कॉफी डिक्शन (1/2 टेबलस्पून इंस्टेंट कॉफी पाउडर और 1 टेबलस्पून गर्म पानी मिलाकर)
- 1/2 कप दही
- 1 चम्मच वनीला एसेंस
- 1/2 कप कास्टर शुगर
- 1/4 कप तेल
- 1 कप मैदा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 कप दूध
- 2 कप व्हिप्ड क्रीम, छिड़कने के लिए क्रश्ड बटरस्कॉच पर्ल्स, छिड़कने के लिए कटे हुए मिक्स नट्स (पिस्ता और बादाम)
- 5-6 पिस्ता, छिले और स्लाइव किए हुए, सजावट के लिए बटरस्कॉच पर्ल्स, सजावट के लिए सूखी गुलाब की पंखुड़ियां
विधि
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। • एक बड़े बर्तन में दही लें, उसमें कॉफी पाउडर छानकर डालें। वनीला एसेंस और कास्टर शुगर डालकर तब तक फेंटें जब तक शुगर घुल न जाए। • तेल डालकर फिर से फेंटें। • मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सीधे बर्तन में छानकर हल्के से मिलाएं। दूध थोड़ा-थोड़ा डालते हुए हल्के हाथ से फेंटें जब तक मिश्रण अच्छी तरह मिल न जाए। • इस बैटर को बराबर मात्रा में दो ग्रीस किए हुए और मैदा छिड़के हुए 4x3 इंच के राउंड केक टिन में डालें। हवा के बुलबुले निकलने के लिए टिन को हल्के से टैप करें। इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें और प्रीहीटेड ओवन में 30-35 मिनट तक बेक करें। • केक टिन को ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें। केक को वायर रैक पर निकालकर पूरी तरह ठंडा करें। • केक के ऊपर के हिस्से को ट्रिम करें। • एक बर्तन में व्हिप्ड क्रीम लें, उसमें कॉफी डिक्शन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • एक केक को काम की सतह पर रखें, उस पर कॉफी क्रीम की मोटी परत लगाएं और समान रूप से फैलाएं। • ऊपर से क्रश्ड बटरस्कॉच पर्ल्स और मिक्स नट्स छिड़कें। दूसरा केक नीचे की तरफ ऊपर रखकर रखें। फिर से कॉफी क्रीम की मोटी परत समान रूप से फैला
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एगलेस कॉफी केक एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
एगलेस कॉफी केक बनाने के लिए सबसे पहले 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
एगलेस कॉफी केक बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह एगलेस कॉफी केक रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
एगलेस कॉफी केक बनाने के लिए 1 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, एगलेस कॉफी केक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
एगलेस कॉफी केक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
एगलेस कॉफी केक एक लोकप्रिय डिजर्ट पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT