गुड़ का केक

गुड़ का केक

गेहूं के आटे और गुड़ से बना यह केक सेहतमंद है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 3/4 कप गुड़ पाउडर
  • 1/2 कप दही
  • 1/4 कप तेल
  • 1 चम्मच वनीला एसेंस
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा, एक चुटकी दालचीनी पाउडर
  • 1/4 कप दूध

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
• एक बाउल में दही लें, उसमें तेल, वनीला एसेंस और गुड़ पाउडर डालकर इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक फेंटें जब तक गुड़ पूरी तरह घुल न जाए।
• गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दालचीनी पाउडर छानकर सीधे दही के मिश्रण में डालें और धीरे-धीरे मिलाएं।
दूध डालकर चिकना घोल तैयार करें।
• इस घोल को 6 x 2 x 2 इंच के सिलिकॉन केक मोल्ड में डालें और हल्का टैप करें।
• केक मोल्ड को बेकिंग ट्रे पर रखें, ट्रे को गरम ओवन में डालें और 25-30 मिनट तक बेक करें।
• बेकिंग ट्रे को ओवन से निकालें और केक को पूरी तरह ठंडा होने दें।
• केक को मोल्ड से निकालकर स्लाइस करें।
स्लाइस को सर्विंग प्लेट में सजाएं और परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

गुड़ का केक एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 3/4 कप गुड़ पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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