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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 3/4 कप गुड़ पाउडर
- 1/2 कप दही
- 1/4 कप तेल
- 1 चम्मच वनीला एसेंस
- 1 कप गेहूं का आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा, एक चुटकी दालचीनी पाउडर
- 1/4 कप दूध
विधि
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। • एक बाउल में दही लें, उसमें तेल, वनीला एसेंस और गुड़ पाउडर डालकर इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक फेंटें जब तक गुड़ पूरी तरह घुल न जाए। • गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दालचीनी पाउडर छानकर सीधे दही के मिश्रण में डालें और धीरे-धीरे मिलाएं। दूध डालकर चिकना घोल तैयार करें। • इस घोल को 6 x 2 x 2 इंच के सिलिकॉन केक मोल्ड में डालें और हल्का टैप करें। • केक मोल्ड को बेकिंग ट्रे पर रखें, ट्रे को गरम ओवन में डालें और 25-30 मिनट तक बेक करें। • बेकिंग ट्रे को ओवन से निकालें और केक को पूरी तरह ठंडा होने दें। • केक को मोल्ड से निकालकर स्लाइस करें। स्लाइस को सर्विंग प्लेट में सजाएं और परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
गुड़ का केक एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 3/4 कप गुड़ पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
गुड़ का केक बनाने के लिए सबसे पहले 3/4 कप गुड़ पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
गुड़ का केक बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह गुड़ का केक रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
गुड़ का केक बनाने के लिए 3/4 कप गुड़ पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, गुड़ का केक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
गुड़ का केक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
गुड़ का केक एक लोकप्रिय डिजर्ट पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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