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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- नींबू का रस - 2 टेबलस्पून, नींबू का छिलका (कद्दूकस किया हुआ) - 2 टीस्पून, अंडे - 2, पाउडर चीनी - 2 टेबलस्पून, मक्खन - 5 टेबलस्पून, मैदा - 1 कप, बेकिंग पाउडर - 1.5 टीस्पून, नमक - 1/4 टीस्पून, छाछ - 3/4 कप, रास्पबेरी सॉस के लिए: रास्पबेरी सिरप - 1 कप, कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च - 1 टेबलस्पून
विधि
• अंडे एक गहरे बर्तन में तोड़ें, उसमें पिसी हुई चीनी डालकर फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए। माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएं और अलग रख दें। • मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक छानकर बर्तन में डालें और मिलाएं। छाछ डालकर अच्छी तरह फेंटें ताकि मिश्रण चिकना हो जाए। पिघला हुआ मक्खन डालकर लगातार फेंटते रहें। नींबू का छिलका और नींबू का रस डालकर मिलाएं। • वाफल आयरन गरम करें। थोड़ा बैटर डालें, ढक्कन बंद करें और पकाएं। इसी बीच रास्पबेरी सिरप को नॉन-स्टिक पैन में डालकर गरम करें। • कॉर्नफ्लोर को दो टेबलस्पून पानी में घोलकर सिरप में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं। फिर आंच से हटा दें। • जब वाफल्स तैयार हो जाएं, उन्हें सर्विंग प्लेट में निकालें, ऊपर से रास्पबेरी सॉस डालें और गरमागरम परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे नींबू का रस - 2 टेबलस्पून, नींबू का छिलका (कद्दूकस किया हुआ) - 2 टीस्पून, अंडे - 2, पाउडर चीनी - 2 टेबलस्पून, मक्खन - 5 टेबलस्पून, मैदा - 1 कप, बेकिंग पाउडर - 1.5 टीस्पून, नमक - 1/4 टीस्पून, छाछ - 3/4 कप, रास्पबेरी सॉस के लिए: रास्पबेरी सिरप - 1 कप, कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च - 1 टेबलस्पून और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ बनाने के लिए सबसे पहले नींबू का रस - 2 टेबलस्पून, नींबू का छिलका (कद्दूकस किया हुआ) - 2 टीस्पून, अंडे - 2, पाउडर चीनी - 2 टेबलस्पून, मक्खन - 5 टेबलस्पून, मैदा - 1 कप, बेकिंग पाउडर - 1.5 टीस्पून, नमक - 1/4 टीस्पून, छाछ - 3/4 कप, रास्पबेरी सॉस के लिए: रास्पबेरी सिरप - 1 कप, कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च - 1 टेबलस्पून तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ बनाने के लिए नींबू का रस - 2 टेबलस्पून, नींबू का छिलका (कद्दूकस किया हुआ) - 2 टीस्पून, अंडे - 2, पाउडर चीनी - 2 टेबलस्पून, मक्खन - 5 टेबलस्पून, मैदा - 1 कप, बेकिंग पाउडर - 1.5 टीस्पून, नमक - 1/4 टीस्पून, छाछ - 3/4 कप, रास्पबेरी सॉस के लिए: रास्पबेरी सिरप - 1 कप, कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च - 1 टेबलस्पून के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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