नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ

नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ

नींबू स्वाद वाले वाफल्स, रास्पबेरी सॉस के साथ परोसे जाते हैं। खानाखजाना शो में प्रदर्शित यह रेसिपी स्वादिष्ट और आसान है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • नींबू का रस - 2 टेबलस्पून, नींबू का छिलका (कद्दूकस किया हुआ) - 2 टीस्पून, अंडे - 2, पाउडर चीनी - 2 टेबलस्पून, मक्खन - 5 टेबलस्पून, मैदा - 1 कप, बेकिंग पाउडर - 1.5 टीस्पून, नमक - 1/4 टीस्पून, छाछ - 3/4 कप, रास्पबेरी सॉस के लिए: रास्पबेरी सिरप - 1 कप, कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च - 1 टेबलस्पून

🍳 विधि

Time 30 मिनट से 1 घंटा
Servings 4 - 6

• अंडे एक गहरे बर्तन में तोड़ें, उसमें पिसी हुई चीनी डालकर फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएं और अलग रख दें।
• मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक छानकर बर्तन में डालें और मिलाएं।
छाछ डालकर अच्छी तरह फेंटें ताकि मिश्रण चिकना हो जाए।
पिघला हुआ मक्खन डालकर लगातार फेंटते रहें।
नींबू का छिलका और नींबू का रस डालकर मिलाएं।
• वाफल आयरन गरम करें।
थोड़ा बैटर डालें, ढक्कन बंद करें और पकाएं।
इसी बीच रास्पबेरी सिरप को नॉन-स्टिक पैन में डालकर गरम करें।
• कॉर्नफ्लोर को दो टेबलस्पून पानी में घोलकर सिरप में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
फिर आंच से हटा दें।
• जब वाफल्स तैयार हो जाएं, उन्हें सर्विंग प्लेट में निकालें, ऊपर से रास्पबेरी सॉस डालें और गरमागरम परोसें।

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4.5

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

नींबू फ्लेवर वाले वाफल्स रास्पबेरी सॉस के साथ एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे नींबू का रस - 2 टेबलस्पून, नींबू का छिलका (कद्दूकस किया हुआ) - 2 टीस्पून, अंडे - 2, पाउडर चीनी - 2 टेबलस्पून, मक्खन - 5 टेबलस्पून, मैदा - 1 कप, बेकिंग पाउडर - 1.5 टीस्पून, नमक - 1/4 टीस्पून, छाछ - 3/4 कप, रास्पबेरी सॉस के लिए: रास्पबेरी सिरप - 1 कप, कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च - 1 टेबलस्पून और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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