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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- ¾ कप मल्टी-मिलेट आटा
- ¾ कप ओट्स पाउडर
- 18-20 बिना बीज वाले खजूर, मोटे कटे हुए
- 1½ कप दूध
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- ¼ कप शहद
- ⅓ कप तेल
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा, एक चुटकी नमक, कॉफी परोसने के लिए
विधि
• ओट्स को पाउडर कर लें। • खजूर को मोटा-मोटा काट लें। • एक बर्तन में मल्टी-मिलेट आटा, पाउडर किए हुए ओट्स, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। • दूसरे बर्तन में दूध, वेनिला एसेंस, शहद और तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • अब गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • कटे हुए खजूर भी मिश्रण में डालकर मिलाएं। • मिश्रण को केक टिन में डालें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30-35 मिनट तक बेक करें। • केक ठंडा होने पर निकालें और कॉफी के साथ परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे ¾ कप मल्टी-मिलेट आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक बनाने के लिए सबसे पहले ¾ कप मल्टी-मिलेट आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक बनाने के लिए ¾ कप मल्टी-मिलेट आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मल्टी-मिलेट ओट्स डेट केक एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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