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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 2 कप नारियल का दूध
- 2 कप ताड़ की गुड़
- 4 अंडे
विधि
• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। • एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में नारियल का दूध धीमी आंच पर गर्म करें, फिर आंच से हटा लें। • एक उथले नॉन-स्टिक पैन में 1 कप पाम शुगर और आधा कप पानी डालकर शुगर घुलने और कारमेल बनने तक पकाएं। • तैयार कारमेल को प्रत्येक रेमकिन मोल्ड में डालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। • एक बाउल में अंडे तोड़कर अच्छी तरह फेंटें। उसमें गर्म नारियल का दूध और बचा हुआ पाम शुगर डालकर मिलाएं। मिश्रण को छानकर दूसरे बाउल में डालें। • रेमकिन मोल्ड को कस्टर्ड मिश्रण से तीन-चौथाई तक भरें। • प्रत्येक मोल्ड को एल्यूमिनियम फॉयल से ढकें और बेकिंग ट्रे में रखें। ट्रे में पानी डालें, फिर इसे प्रीहीटेड ओवन में रखकर 30-35 मिनट तक बेक करें। • ओवन से निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें। फिर मोल्ड से निकालकर परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 कप नारियल का दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप नारियल का दूध तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड बनाने के लिए 2 कप नारियल का दूध के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड एक लोकप्रिय डिजर्ट पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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