थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड

थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड

स्वादिष्ट थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड में दूध की जगह सेहतमंद नारियल का दूध इस्तेमाल होता है। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल से ली गई है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 2 कप नारियल का दूध
  • 2 कप ताड़ की गुड़
  • 4 अंडे

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
• एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में नारियल का दूध धीमी आंच पर गर्म करें, फिर आंच से हटा लें।
• एक उथले नॉन-स्टिक पैन में 1 कप पाम शुगर और आधा कप पानी डालकर शुगर घुलने और कारमेल बनने तक पकाएं।
• तैयार कारमेल को प्रत्येक रेमकिन मोल्ड में डालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
• एक बाउल में अंडे तोड़कर अच्छी तरह फेंटें।
उसमें गर्म नारियल का दूध और बचा हुआ पाम शुगर डालकर मिलाएं।
मिश्रण को छानकर दूसरे बाउल में डालें।
• रेमकिन मोल्ड को कस्टर्ड मिश्रण से तीन-चौथाई तक भरें।
• प्रत्येक मोल्ड को एल्यूमिनियम फॉयल से ढकें और बेकिंग ट्रे में रखें।
ट्रे में पानी डालें, फिर इसे प्रीहीटेड ओवन में रखकर 30-35 मिनट तक बेक करें।
• ओवन से निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें।
फिर मोल्ड से निकालकर परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

थाई नारियल कारमेल कस्टर्ड एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 कप नारियल का दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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