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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कप सेलेरी (कटी हुई)
- 1 कप आलू (कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून मक्खन या घी
- 2 टेबलस्पून क्रीम
- 1 लहसुन की कली कटी हुई
- 1/4 टीस्पून जायफल पाउडर
- 3 कप पानी, नमक स्वादानुसार
- 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
विधि
- इसमें अजवाइन की पत्तियां और लहसुन डालकर 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
- अब आलू डालकर 2 मिनट तक और चला लें.
- इसके बाद काली मिर्च पाउडर, नमक और पानी डालकर आलू के नरम होने तक पका लें.
- आलू के पक जाने पर आंच बंद कर दें और मिक्स्चर को हल्का ठंडा होने के लिए रख दें.
- अब ग्राइंडर जार में मिक्चर डालकर अच्छी तरह से पेस्ट बना लें.
- इन सब के बाद मीडियम आंच पर पैन में सूप का पेस्ट डालकर इसे 5 मिनट तक और पका लें.
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सेलेरी सूप बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप सेलेरी (कटी हुई) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सेलेरी सूप बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप सेलेरी (कटी हुई) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सेलेरी सूप बनाने की विधि बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सेलेरी सूप बनाने की विधि रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सेलेरी सूप बनाने की विधि बनाने के लिए 1 कप सेलेरी (कटी हुई) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सेलेरी सूप बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सेलेरी सूप बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सेलेरी सूप बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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