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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कप कच्ची इमली
- 3 कप पानी
- 2 हरी मिर्च
- 1 प्याज
- 8-10 करी पत्ता
- 2 टेबलस्पून धनिया
- 1 टेबलस्पून गुड़ (कद्दूकस किया हुआ), नमक स्वादानुसार, तड़के के लिए:, तेल
- 1 टीस्पून जीरा
- 1 सूखी लाल मिर्च
- 4-6 करी पत्ते
विधि
- अब हरी मिर्च में बीच से चीरा लगाकर धीमी आंच पर भून लें.
- जब मिर्च दोनों तरफ से भुन जाए, तो थोड़ा ठंडा करके छिलका उतार लें.
- अब एक बर्तन में प्याज, करी पत्ता और धनिया बारीक काट लें.
- इसमें भुनी हुई मिर्च डालकर अच्छी तरह से मेश कर लें.
- अब इमली वाले पानी को छलनी से छानते हुए इसमें डाल दें.
- अब गुड़, नमक और पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाकर घोल तैयार कर लें.
- मीडियम आंच पर पैन में तेल गर्म करने के लिए रख दें.
- इसमें जीरा, सूखी लाल मिर्च और करी पत्ता डालकर तड़का लगाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इमली की रसम बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप कच्ची इमली और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इमली की रसम बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप कच्ची इमली तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इमली की रसम बनाने की विधि बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह इमली की रसम बनाने की विधि रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इमली की रसम बनाने की विधि बनाने के लिए 1 कप कच्ची इमली के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इमली की रसम बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इमली की रसम बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इमली की रसम बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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