ऑरेंज केक की रेसिपी
क्रिसमस का त्योहार केक के बिना अधूरा होता है. सर्दियों का मौसम और क्रिसमस के कॉम्बिनेशन पर यह ऑरेंज केक तो बनता है. इस केक को गेहूं के आटे और ऑरेंज जूस से बनाया गया है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट ह
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आवश्यक सामग्री
For 10 servings
- 1 कप आटा
- 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 चुटकी नमक
- 1 कप ऑरेंज जूस
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप ऑलिव ऑयल
- 1/2 टीस्पून ऑरेंज जेस्ट
- 1 टेबलस्पून वनीला कस्टर्ड पाउडर
विधि
- इसमें छलनी से आटा, कस्टर्ड पाउडर, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा छान लें और अलग रख दें.
- अब एक दूसरे बर्तन में चीनी और ऑलिव ऑयल डालकर मिक्स कर लें. (चाहें तो चीनी की जगह गुड़ भी ले सकते हैं).
- अब चीनी वाले मिश्रण में ऑरेंज जूस डालकर चीनी घुलने तक मिक्स कर लें.
- इसमें आटे वाले मिश्रण और ऑरेंज जेस्ट को डालकर मिला लें. (ऑरेंज जेस्ट बनाने के लिए संतरे के छिलकों को चाकू की मदद से उतार लें, इसका सफेद भाग चाकू से हटाकर अलग कर लें और ऑरेंज भाग को चाकू से बारीक काट लें. या ऑरेंज को कद्दूकस करके इसका जेस्ट निकाल लें).
- केक के बैटर को अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब माइक्रोवेव को 180 degree C पर 30-35 मिनट प्रीहीट कर लें.
- केक ट्रे को बटर से चिकना कर लें.
- बेटर को इसमें डालकर सेट कर लें.
- ट्रे को माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रख दें.
- तय समय बाद माइक्रोवेव बंद कर दें और देखें की केक तैयार है.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऑरेंज केक की रेसिपी एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 कप आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,बेक्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऑरेंज केक की रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऑरेंज केक की रेसिपी बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह ऑरेंज केक की रेसिपी रेसिपी लगभग 8 - 10 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऑरेंज केक की रेसिपी बनाने के लिए 1 कप आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऑरेंज केक की रेसिपी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऑरेंज केक की रेसिपी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऑरेंज केक की रेसिपी एक लोकप्रिय इंडियन,बेक्स पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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