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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 1/2 टेबलस्पून शहद
- 8-10 अखरोट
- 12-16 मध्यम प्रॉन्स
- 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च
- 1 मध्यम पीली शिमला मिर्च
- 1 मध्यम लाल शिमला मिर्च
- 6-7 लहसुन की कलियां
- स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च
- 1 टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक्स
- 1 टीस्पून सोया सॉस
- 1 टीस्पून सिरका
- स्वादानुसार नमक
- 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- 3-4 टेबलस्पून तेल
- 2-3 बटन मिर्च
विधि
• हरी, पीली और लाल शिमला मिर्च को मध्यम टुकड़ों में काटकर एक बाउल में रखें। लहसुन की कलियां मोटी कटी हुई एक छोटी कटोरी में रखें। प्रॉन्स को छीलकर साफ करें और एक अलग बाउल में रखें। • एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें। • प्रॉन्स को एक मिक्सिंग बाउल में लें, उसमें कुटी हुई काली मिर्च, आधा चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स, आधा चम्मच सोया सॉस, सिरका, नमक और कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • गरम पैन में तेल डालें, जब तेल गरम हो जाए तो मैरीनेट किए हुए प्रॉन्स डालकर हल्का फ्राई करें जब तक वे कुरकुरे और तीन-चौथाई पक जाएं। फिर किचन पेपर पर निकालकर रखें। • पैन में बचा हुआ तेल लें, उसमें लहसुन डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर बटन मिर्च, बचा हुआ लाल मिर्च फ्लेक्स, लाल, हरी और पीली शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • अब अखरोट डालकर फिर से अच्छी तरह टॉस करें। • मैरीनेड में बचा हुआ पानी 3-4 चम्मच डालकर मिलाएं और इसे प्रॉन्स के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आंच धीमी करें, बचा हुआ सोया सॉस, प्रॉन्स, शहद और थोड़ा नमक डालकर मिलाएं। • गैस बंद करें, तैयार व्यंजन को सर्विंग बाउल में निकालें और तुरंत परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
हनी वॉलनट प्रॉन्स एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 1 1/2 टेबलस्पून शहद और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,कॉन्टिनेंटल खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
हनी वॉलनट प्रॉन्स बनाने के लिए सबसे पहले 1 1/2 टेबलस्पून शहद तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
हनी वॉलनट प्रॉन्स बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह हनी वॉलनट प्रॉन्स रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
हनी वॉलनट प्रॉन्स बनाने के लिए 1 1/2 टेबलस्पून शहद के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, हनी वॉलनट प्रॉन्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
हनी वॉलनट प्रॉन्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
हनी वॉलनट प्रॉन्स एक लोकप्रिय इंडियन,कॉन्टिनेंटल पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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