ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 300 ग्राम मैदा (आवश्यकतानुसार)
- 120 ग्राम कास्टर शुगर
- 3 अंडे की जर्दी
- 15 ग्राम मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला एसेंस
- 190 ग्राम सॉर क्रीम
- 7.5 ग्राम बेकिंग पाउडर
- 6 ग्राम नमक, तलने के लिए तेल
- 1/2 कप पिघला हुआ व्हाइट चॉकलेट
- 1/2 कप पिघला हुआ डार्क चॉकलेट
विधि
• एक बाउल में कास्टर शुगर डालें। उसमें अंडे की जर्दी, मक्खन और वेनिला एसेंस डालकर इलेक्ट्रिक बीटर से हल्का और फेंट लें। • अब इसमें सॉर क्रीम डालकर अच्छी तरह फेंटें। • मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक छानकर मिलाएं और आटा गूंध लें। • वर्कटॉप पर क्लिंग फिल्म बिछाएं, आटा रखें, हल्का सा दबाकर लपेटें और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। • कड़ाही में पर्याप्त तेल गर्म करें। • वर्कटॉप पर थोड़ा मैदा छिड़कें और आटे को आधा इंच मोटी शीट में बेलें। • मध्यम आकार के कुकी कटर को मैदा लगाकर आटे से गोल आकार काटें। • हर गोलाकार के बीच में छोटे कुकी कटर से छेद करें ताकि डोनट का आकार बने। • डोनट्स से अतिरिक्त मैदा झाड़कर गर्म तेल में डालें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। फिर पेपर टॉवल पर निकालकर ठंडा करें। • प्रत्येक डोनट के एक तरफ पिघला हुआ व्हाइट चॉकलेट और डार्क चॉकलेट लगाकर अलग-अलग पैटर्न बनाएं। • गरमा गरम परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 300 ग्राम मैदा (आवश्यकतानुसार) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,कॉन्टिनेंटल खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 300 ग्राम मैदा (आवश्यकतानुसार) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी बनाने के लिए 300 ग्राम मैदा (आवश्यकतानुसार) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ओल्ड फैशन्ड डोनट्स रेसिपी एक लोकप्रिय इंडियन,कॉन्टिनेंटल पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT