प्रॉन सुक्के
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नॉन-वेज पार्टी,नॉन-वेज

प्रॉन सुक्के

प्रॉन सुक्के एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जो सभी उम्र के लोगों को पसंद आता है। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल से ली गई है।

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • झींगे 2 कप (छिले और साफ किए हुए), धनिया के बीज 2 चम्मच, मेथी के दाने 1/4 चम्मच, सूखी लाल मिर्च 2-3, तेल 2 टेबलस्पून
  • स्वादानुसार नमक, हल्दी पाउडर 1/4 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच, लहसुन का पेस्ट 2 चम्मच, ताजा नारियल कद्दूकस किया हुआ 6 टेबलस्पून, अदरक 1.5 इंच (कटे हुए), राई 1/2 चम्मच, करी पत्ते 15-20, मध्यम आकार का प्याज 1 (कटा हुआ), इमली का गूदा 1 चम्मच

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 2 - 4

• एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें, उसमें धनिया के बीज, मेथी के दाने और सूखी लाल मिर्च डालकर खुशबू आने तक भूनें।
• दूसरे नॉन-स्टिक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें।
• एक कटोरे में झींगे लें, उसमें नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
10-15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
• मिक्सर जार में 4 टेबलस्पून नारियल, अदरक, भुने हुए मसाले और थोड़ा पानी डालकर मोटा पेस्ट बना लें।
• दूसरे पैन में तेल में राई डालें, जब वह चटकने लगे तो करी पत्ते और प्याज डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
• पिसा हुआ पेस्ट डालें, मिलाएं और 2 मिनट तक भूनें।
झींगे डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 मिनट पकाएं।
थोड़ा नमक और इमली का गूदा डालकर मिलाएं और पकाएं।
• 1 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें, मिलाएं और झींगे पकने तक पकाएं।
• तैयार व्यंजन को सर्विंग बाउल में निकालें, बचा हुआ नारियल से सजाएं और गरम परोसें।

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क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

प्रॉन सुक्के एक लोकप्रिय पार्टी,नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे झींगे 2 कप (छिले और साफ किए हुए), धनिया के बीज 2 चम्मच, मेथी के दाने 1/4 चम्मच, सूखी लाल मिर्च 2-3, तेल 2 टेबलस्पून और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह चाइनीज़ खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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