सीख कबाब नान पिज़्ज़ा

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 2 सीख कबाब
• 2 कप मैदा + छिड़कने के लिए
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 अंडा
• 1 टेबलस्पून दही, आवश्यकतानुसार दूध
• 1 टेबलस्पून तेल + ग्रीस करने के लिए
• 2 मध्यम प्याज, बारीक कटे हुए
• 1 इंच अदरक, बारीक कटा हुआ
• 2 मध्यम टमाटर, बारीक कटे हुए
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1/2 कप चिकन टिक्का
• 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च
• 1 मध्यम प्याज, आवश्यकतानुसार कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़