एग पिज्जा
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नॉन वेज नॉन-वेज

एग पिज्जा

पिज्जा का नाम लेते ही मुंह में पानी आना लाजिमी है. दीजिए इसे एक ट्विस्ट और घर पर बनाइए एग पिज्जा.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 4 अंडे, एक आलू, उबला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, एक बड़ा चम्मच प्याज, बारीक कटा, एक बड़ा चम्मच शिमला मिर्च, बारीक कटी, एक बड़ा चम्मच टमाटर, बारीक कटा
  • 2 चम्मच तेल
  • स्वादानुसार नमक, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, एक बड़ा टुकड़ा चीज, कद्दूकस किया हुआ

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले एक अंडे को फेंट लें.
- गैस पर मध्यम आंच पर एक फ्राई पैन में तेल गरम करें.
- इस पर फेंटा हुआ अंडा डालें. 15 से 20 सेकेंड के बाद इसमें सारी सब्जियां डाल दें.
- अब बाकी बचे हुए अंडों को एक बाउल में लेकर अच्छी तरह फेंट लें और नमक व काली मिर्च मिला लें.
- इस मिश्रण को सब्जियों पर डाल दें. 20 सेकेंड के बाद इस पर चीज डालें और 1 मिनट तक पकाएं.
- अब इसे पलटें और 40 सेकेंड तक और पकाएं.
- एग पिज्जा को प्लेट पर रखकर मनचाहे आकार में काटें और फटाफट सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

एग पिज्जा एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 4 अंडे, एक आलू, उबला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, एक बड़ा चम्मच प्याज, बारीक कटा, एक बड़ा चम्मच शिमला मिर्च, बारीक कटी, एक बड़ा चम्मच टमाटर, बारीक कटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,कॉन्टिनेंटल खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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