ऐसे बनाएं कच्ची हल्दी का अचार

ऐसे बनाएं कच्ची हल्दी का अचार

कच्ची हल्दी का अचार बनाना बहुत ही आसान होता है और यह मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है. इसे जरा सा खाना ही खाने के स्वाद को बढ़ा देता है.  

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 1 कटोरी कच्ची हल्दी
  • 1 टेबलस्पून अचार का मसाला
  • 2 टेबलस्पून सरसों का तेल

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
- सबसे पहले कच्ची हल्दी की गांठों को अच्छे से धोकर, छीलकर सुखा लें.
- अब इनके मीडियम साइज के टुकड़े काट लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही अचार का मसाला डालकर भूनें.
- मसाले के भुनते ही हल्दी के टुकड़े डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- 2 मिनट बाद आंच बंद कर दें.
- तैयार है कच्ची हल्दी का अचार. इसे ठंडाकर एक जार में भरकर रख दें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाएं कच्ची हल्दी का अचार एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी कच्ची हल्दी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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