लंच या डिनर में बनाइए अमृतसरी अजवाइनी पनीर

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 250 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• 2 कप टोमैटो प्यूरी
• 5-6 काजू बारीक कटा हुआ
• 2-3 प्याज बारीक कटी हुई
• 1 छोटा टुकड़ा अदरक (बारीक कटा हुआ)
• 2 कली लहसुन (बारीक कटी हुई)
• 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1-2 पीस लौंग
• 1 टेबलस्पून अजवाइन
• 2 टेबलस्पून गरम मसाला पाउडर
• 1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर
• 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
• 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 टेबलस्पून चीनी, नमक स्वादनुसार, तेल जरूरत के अनुसार, एक बड़ा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)