इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला
सर्दियों के मौसम में क्रीमी मशरूम मेथी मसाला हेल्दी होने के साथ स्वादिष्ट भी होता है. इसमें मेथी, मशरूम और कॉर्न का इस्तेमाल किया गया है. सब्जी को क्रीमी बनाने के लिए क्रीम और दही का इस्तेमाल किया गय
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1/2 कप मशरूम
- 1/2 कप मेथी
- 1/2 कप पालक
- 1/2 कप क्रश किए हुए कॉर्न
- 2 टेबलस्पून क्रीम
- 2 टेबलस्पून दही
- 1 हरी मिर्च
- 3-4 कली लहसुन की
- 2 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून चीनी
- 1 टीस्पून जीरा, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसर
विधि
- मीडियम आंच पर एक पैन में तेल डालकर गरम करने के रखें.
- इसमें जीरा, लहसुन और हरी मिर्च डालकर हल्का भून लें.
- अब मेथी डालकर 2 मिनट तक पकाएं.
- इसमें क्रीम और दही डालकर अच्छी तरह से मिला लें और 2-5 मिनट तक पका लें.
- अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिलाकर 2 मिनट और पका लें.
- मेथी पकने के बाद इसमें मशरूम और कॉर्न डालकर मिलाएं और मशरूम के नरम होने तक पका लें. चाहें तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं.
- मशरूम के नरम होने पर 2 मिनट सब्जी को ढककर पका लें और गैस बंद कर दें.
- तैयार है क्रीमी मशरूम मेथी मसाला. गरमागरम रोटी के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1/2 कप मशरूम और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप मशरूम तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला बनाने के लिए 1/2 कप मशरूम के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
इस तरह से बनाएं क्रीमी मशरूम मेथी मसाला एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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