ऐसे बनाइए ढाबा स्टाइल राजमा

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 बड़ी कटोरी भिगोए हुए राजमा
• 1/2 छोटी कटोरी भिगोई हुई साबुत मूंग
• 1/2 छोटी कटोरी भिगोए हुए चने
• 2 प्याज, टुकड़ों में काट लें
• 2 टमाटर, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 4 हरी मिर्च, छोटे टुकड़ों में काट लें
• 7-8 लहसुन की कलियां, कूट लें
• 1 इंच अदरक का टुकड़ा, कूट लें
• 3 टेबल स्पून तेल
• 1 टेबल स्पून नमक
• 1 1/2 टेबल स्पून गरम मसाला
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• 1/2 टी स्पून जीरा
• 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा
• 4-5 लौंग
• 4-5 काली मिर्च
• 1/2 टी स्पून कसूरी मेथी, थोड़ा-सा पत्थर के फूल/ दगड़ फूल, प्रशर कूकर