लंच में बनाएं पनीर भुर्जी इन टोमैटो सॉस

लंच में बनाएं पनीर भुर्जी इन टोमैटो सॉस

पनीर की हर एक डिश स्वाद में बेहद लजीज होती है. ऐसे में पनीर भुर्जी इन टोमैटो सॉस आपके स्वाद में चार चांद लगा देगी.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 1 कप पनीर
  • 1/4 कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
  • 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  • 2 प्याज (कटी हुई)
  • 1 टमाटर (कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप
  • 1 टीस्पून चाट मसाला
  • 1/4 टीस्पून गरम मसाला
  • 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून राई, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- इसमें राई और हरी मिर्च डालकर तड़काएं.
- हरी मिर्च के थोड़ा भुनने के बाद इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भून लें.
- फिर टमाटर डालकर इनके नरम होने तक पकाएं.
- इसके बाद हल्दी पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, नमक और टोमैटो सॉस डालकर मिक्स करें.
- मसाले के तेल छोड़ने पर इसमें पनीर को मैश करके डालें और चलाते हुए पकाएं.
- 5 मिनट तक पकाने के बाद गैस बंद कर इसे प्लेट पर निकाल लें.
- तैयार है पनीर भुर्जी इन टोमैटो सॉस. रोटी या पराठे के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

लंच में बनाएं पनीर भुर्जी इन टोमैटो सॉस एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप पनीर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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