लंच या डिनर में बनाइए पनीर बटर मसाला

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• मसाला पेस्ट बनाने की सामग्री:
• 1 प्याज (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 टमाटर (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 इंच अदरक (टुकड़ों में कटा हुआ)
• 2-3 हरी मिर्च (टुकड़ों  में कटा हुआ)
• 5 कली लहसुन की (कटी हुई)
• 2 साबुत इलायची
• 2 साबुत लौंग
• 1 टुकड़ा दालचीनी
• 5-6 काजू
• 5-6 बादाम
• 1 टीस्पून मक्खन
• 1/2 टीस्पून नमक, पानी जरूरत के अनुसार, अब पनीर बनाने के लिए:
• 250 ग्राम पनीर
• 1 टीस्पून मक्खन
• 1 टीस्पून हल्दी
• 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, चुटकीभर चीनी
• 2 टीस्पून मलाई (चाहें तो), पानी जरूरत के अनुसार