ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल
अरहर दाल खाना किसे नहीं पसंद आता? इसका स्वाद बहुत ही बढ़िया लगता है और इसे एक नहीं बल्कि कई तरीके से बनाया जाता है.
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कटोरी अरहर की दाल
- 1 टीस्पून हल्दी
- 2 साबुत हरी मिर्च
- 1 टेबलस्पून जीरा
- 1 टीस्पून हींग
- 5-6 लहसुन की कलियां कद्दूकस की हुई
- 1 टमाटर बारीक कटा हुआ
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पून कसूरी मेथी, पानी जरूरत के अनुसार, नमक स्वादानुसार, घी आवश्यकतानुसार
विधि
- दूसरी ओर मीडियम आंच में एक पैन में घी गर्म करने के लिए रखें.
- घी के गर्म होते ही जीरा डालें. जैसे ही जीरा चटकने लगे, हींग और कद्दूकस किया हुआ लहसुन डालकर भूनें.
- लहसुन के सुनहरा होते ही कसूरी मेथी डालकर 1 मिनट तक भूनें और लाल मिर्च पाउडर डालकर तडके को तुरंत ही दाल में डाल दे.
- तैयार है मेथी वाली अरहर दाल. चावल या रोटी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 2 कटोरी अरहर की दाल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल बनाने के लिए सबसे पहले 2 कटोरी अरहर की दाल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल बनाने के लिए 2 कटोरी अरहर की दाल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए मेथी वाली अरहर दाल एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT