बिना प्याज-लहसुन के ऐसे बनाएं राजमा मसाला

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 2 कटोरी राजमा
• 1 तेज पत्ता
• 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा
• 5-6 लौंग
• 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 2 टमाटर (टुकड़ों में कटे हुए)
• 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
• 1 छोटा चम्मच हल्दी
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
• 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच कसूरी मेथी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार