ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू
आलू की सब्जी खाना हर कोई बहुत पसंद करता है, और जब बात छोटे आलूओं की आती है तो सबका मन ही ललचा जाता है. इसे बनाना बहुत ही आसान है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम छोटे गोल आलू
- 1 छोटा चम्मच राई
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच सौंफ
- 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार
विधि
- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही इसमें राई, जीरा और सौंफ डालकर भूनें.
- इनके चटकते ही तेल में धनिया पाउडर डालें.
- धनिया पाउडर के डालते ही एक सेकेंड में आलू डाल दें.
- नमक, लाल मिर्च पाउडर और जरा सा पानी डालकर आलू के सॉफ्ट होने तक इसे ढककर पकाएं.
- आलू के सॉफ्ट होने पर गरम मसाला डालकर चलाएं और आंच बंद कर दें.
- तैयार हैं मसालेदार सूखे आलू. हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम छोटे गोल आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम छोटे गोल आलू तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू बनाने के लिए 250 ग्राम छोटे गोल आलू के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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