दाल-सब्‍जी वेज

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू

Name: ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 250 ग्राम छोटे गोल आलू; 1 छोटा चम्मच राई; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच सौंफ; 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार

आलू की सब्जी खाना हर कोई बहुत पसंद करता है, और जब बात छोटे आलूओं की आती है तो सबका मन ही ललचा जाता है. इसे बनाना बहुत ही आसान है.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

250 ग्राम छोटे गोल आलू
1 छोटा चम्मच राई
1 छोटा चम्मच जीरा
1 छोटा चम्मच सौंफ
1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- सबसे पहले सभी आलूओं को अच्छे से धो लें.

- मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.

- तेल के गरम होते ही इसमें राई, जीरा और सौंफ डालकर भूनें.

- इनके चटकते ही तेल में धनिया पाउडर डालें.

- धनिया पाउडर के डालते ही एक सेकेंड में आलू डाल दें.

- नमक, लाल मिर्च पाउडर और जरा सा पानी डालकर आलू के सॉफ्ट होने तक इसे ढककर पकाएं.

- आलू के सॉफ्ट होने पर गरम मसाला डालकर चलाएं और आंच बंद कर दें.

- तैयार हैं मसालेदार सूखे आलू. हरे धनिये से गार्निश कर सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू क्या है?

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम छोटे गोल आलू और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू घर पर कैसे बनाएं?

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू बनाने में कितना समय लगता है?

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू हेल्दी रेसिपी है?

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट मसालेदार सूखे आलू किस प्रकार की रेसिपी है?