ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम बथुआ
- 2 कप दही
- 1 टीस्पून भुना जीरा पाउडर
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर , नमक स्वादानुसार
विधि
- बथुए को काटकर पानी से अच्छी तरह धो लें.
- अब इसे कूकर में डालकर हल्का उबाल लें और ठंडा होने पर इसे पीस लें.
- एक बॉउल में दही, नमक, काली मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिक्स करें.
- अब इसमें बथुए का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- बथुए का रायता तैयार है. इसे सर्विंग डिश में डालकर खाने की थाली में सर्व करें.
नोट: आप बथुए के रायते में हींग-जीरे का तड़का भी लगा सकती हैं.
ADVERTISEMENT
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम बथुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम बथुआ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता बनाने के लिए 250 ग्राम बथुआ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सर्दी के मौसम में घर पर बनाएं बथुए का रायता एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT