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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 500 ग्राम बासमती चावल, भिगोया हुआ
- 450 ग्राम कॉर्न के दाने
- 12 मशरूम, चार हिस्सों में कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 2 तेज पत्ता
- 1 टुकड़ा दालचीनी
- 7 से 8 काली मिर्च
- 7 से 8 लौंग
- 4 से 5 छोटी इलाईची
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 2 प्याज स्लाइस किए हुए
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी का पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
- 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 4 से 5 पुदीने के पत्ते, नमक स्वादानुसार
- 1/4 कप दही, थोड़ी सी केसर
विधि
- कूकर में तेल गरम करें और उसमें तेज पत्ते दालचीनी, काली मिर्च, लौंग, छोटी इलायची और जीरा डालकर भूनें.
- जब मसाले चटकने लगे तब उसमें प्याज डालकर नरम होने तक भूनें.
- अब उसमें मशरूम, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन-अदरक का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- कॉर्न डालकर इसे ढककर पकने दें.
- चावल को पानी में से निकालकर कूकर में डालें.
- पुदिने के पत्ते और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और फिर उसमें दही, केसर और गरम मसाला पाउडर डालकर ढक कर पकाएं जबतक चावल पक जाए.
- कॉर्न-मशरूम बिरयानी तैयार है. अपनी पसंद की चटनी और रायते के साथ गरमागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट एक लोकप्रिय राइस रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम बासमती चावल, भिगोया हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम बासमती चावल, भिगोया हुआ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट बनाने के लिए 500 ग्राम बासमती चावल, भिगोया हुआ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं कॉर्न-मशरूम बिरयानी, खाने में लगेगी स्वादिष्ट एक लोकप्रिय इंडियन राइस रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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