लंच या डिनर में बनाएं काला चना पुलाव

लंच या डिनर में बनाएं काला चना पुलाव

यूं तो आपने कई तरह के पुलाव का स्वाद लिया होगा, लेकिन काले चने से बने पुलाव की बात ही अलग है. यह खाने में इतना स्वादिष्ट होता है कि बच्चे क्या बड़े भी इसके फैन हो जाएंगे.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 2 कप चावल पके हुए
  • 1 कप काला चना पका हुआ
  • 2 टमाटर  
  • 2 प्याज
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून जीरा
  • 1 टीस्पून गरम मसाला
  • 2 टेबलस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, पानी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
- इसमें जीरा डालकर तड़काएं.
- अब प्याज डालकर हल्का भून लें.
- इसके बाद टमाटर डालकर 2 मिनट तक पकाएं.
- गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं.
- मसालों के पक जाने के बाद इसमें चावल और चना डालकर 2 मिनट ढककर पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार है काला चना पुलाव. नींबू का रस डालकर सर्व करें.
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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

लंच या डिनर में बनाएं काला चना पुलाव एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप चावल पके हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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