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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1 कप उबले हुए काले चने
- 1 कप कटा हुआ पालक
- 2 कप उबले हुए चावल
- 1 प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
- 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च
- 1/2 टीस्पून हल्दी
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टीस्पून जीरा, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- तेल के गरम होते ही इसमें प्याज डालकर भूरा होने तक भूनें.
- इसके बाद अदरक-लहसुन का पेस्ट, शिमला मिर्च, टमाटर डालकर दो मिनट तक पकाएं.
- जब सब्जियां भुन जाएं तो उसमें पालक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च, जीरा डालकर 3 मिनट तक पकाएं.
- फिर इस मिश्रण में उबले हुए काले चने व चावल डालकर 5 मिनट तक पका लें.
- पालक-चना राइस तैयार होने के बाद इसे रायते के साथ परोसें. चाहें तो पालक का रायता बना लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए चना पालक राइस एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 1 कप उबले हुए काले चने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए चना पालक राइस बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप उबले हुए काले चने तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए चना पालक राइस बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए चना पालक राइस रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए चना पालक राइस बनाने के लिए 1 कप उबले हुए काले चने के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए चना पालक राइस को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए चना पालक राइस का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए चना पालक राइस एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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