पालक मूंगफली तिल पुलाव
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राइस ब्रेकफास्‍ट,पार्टी

पालक मूंगफली तिल पुलाव

स्वाद और दिखावट दोनों में बेहतरीन, यह पालक मूंगफली तिल पुलाव रेसिपी फूडफूड टीवी चैनल से है।

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 1 मध्यम गुच्छा ताजा पालक (कटा हुआ)
  • 1 कप पालक प्यूरी
  • 1 कप कच्ची मूंगफली (भीगी और उबली हुई)
  • 1 टेबलस्पून सफेद तिल
  • 3 कप बासमती चावल (पका हुआ)
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • 1 टीस्पून जीरा
  • 1 तेजपत्ता
  • 10-12 काली मिर्च के दाने
  • 4 मध्यम आलू (छिले हुए)
  • 1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ)
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टेबलस्पून नींबू का रस, सजाने के लिए ताजा लाल मिर्च, टमाटर के टुकड़े

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 4 - 6

• गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, तिल डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें।
• जीरा, तेजपत्ता और काली मिर्च डालें, मिलाकर कुछ मिनट भूनें।
• आलू को क्यूब्स में काटकर पैन में डालें और मिलाएं।
लहसुन डालकर मिलाएं और आलू सुनहरे होने तक पकाएं।
• मूंगफली, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 1-2 मिनट पकाएं।
• पालक के पत्ते डालें, मिलाएं और पत्ते मुरझाने तक पकाएं।
पालक की प्यूरी, नींबू का रस और फॉर्च्यून बिरयानी चावल डालकर हल्के से मिलाएं और चावल गरम होने तक पकाएं।
• पुलाव को सर्विंग बाउल में निकालें, लाल मिर्च और टमाटर के टुकड़ों से सजाएं और गरमागरम परोसें।

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4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

पालक मूंगफली तिल पुलाव एक लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे 1 मध्यम गुच्छा ताजा पालक (कटा हुआ) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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