बैदा रोटी पॉकेट्स

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप मटन कीमा
• 4 तैयार साबुत गेहूं की रोटियां
• 1 चम्मच तेल
• 1 चम्मच मक्खन + आवश्यकतानुसार
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
• 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक
• 1 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 चम्मच धनिया पाउडर, आवश्यकतानुसार फेंटे हुए अंडे
• स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच हरी चटनी
• 1 मध्यम हरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई