भुर्जी फ्रिटाटा मफिन्स

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 4 अंडे
• 1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
• 1 मध्यम आकार का आलू उबला हुआ, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
• स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 2 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ प्रोसेस्ड चीज
• 1 टेबलस्पून ताजा धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
• 6-8 चेरी टमाटर