पनीर और मूंग वाफल्स
पनीर और साबुत मूंग के साथ बने कुरकुरे और स्वादिष्ट वाफल्स, जो नाश्ते में एक अनोखा ट्विस्ट देते हैं।
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
- 1/2 कप उबला हुआ साबुत मूंग
- 3 अंडे
- 1.5 कप मैदा
- स्वादानुसार नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 कप तेल
- 1 कप छाछ
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
विधि
• पनीर को कद्दूकस कर लें। • साबुत मूंग को उबालकर ठंडा कर लें। • एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं। • दूसरे बर्तन में अंडे फेंटें, फिर उसमें छाछ, तेल, और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • सूखे और गीले मिश्रण को मिलाकर एकसार घोल तैयार करें। • उबली हुई मूंग और कद्दूकस किया हुआ पनीर घोल में डालकर हल्के हाथ से मिलाएं। • वाफल मेकर को गर्म करें और घोल डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। • गरमागरम वाफल्स को सर्व करें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पनीर और मूंग वाफल्स एक लोकप्रिय पार्टी रेसिपी है, जिसे 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
पनीर और मूंग वाफल्स बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
पनीर और मूंग वाफल्स बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह पनीर और मूंग वाफल्स रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
पनीर और मूंग वाफल्स बनाने के लिए 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, पनीर और मूंग वाफल्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
पनीर और मूंग वाफल्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
पनीर और मूंग वाफल्स एक लोकप्रिय इंडियन पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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