कॉर्न स्प्राउट्स भेल
इस भेल में कुरमुरा नहीं है। यह मीठे कॉर्न के दानों और मिक्स स्प्राउट्स से बना है, जो इसे बेहद पौष्टिक बनाता है।
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने
- 1/2 कप मिश्रित अंकुरित दालें
- 1 बड़ा आलू (उबला और छिला हुआ)
- 1 छोटा चुकंदर (उबला, छिला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
- 2 टेबलस्पून खजूर और इमली की चटनी
- 2 टेबलस्पून हरी चटनी
- 1/2 छोटा कच्चा आम (कटा हुआ)
- 2 टेबलस्पून नींबू का रस
- 2 टेबलस्पून ताजा हरा धनिया (कटा हुआ)
- 3 टेबलस्पून सेव
- 6-8 कुरकुरे पापड़ी
विधि
• गहरे नॉन-स्टिक पैन में पानी उबालें, मिक्स स्प्राउट्स डालें और स्प्राउट्स पकने तक पकाएं। • आलू को छोटे टुकड़ों में काटें। स्प्राउट्स को छानकर ठंडा होने के लिए अलग रख दें। • एक बाउल में कॉर्न, आलू और स्प्राउट्स मिलाएं। • चुकंदर, प्याज, खजूर और इमली की चटनी, हरी चटनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • कच्चे आम, नींबू का रस, हरा धनिया और सेव डालकर फिर से मिलाएं। • पापड़ी को तोड़कर भेल में डालें और मिलाएं। भेल को टिफिन बॉक्स में पैक करें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कॉर्न स्प्राउट्स भेल एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
कॉर्न स्प्राउट्स भेल बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
कॉर्न स्प्राउट्स भेल बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह कॉर्न स्प्राउट्स भेल रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
कॉर्न स्प्राउट्स भेल बनाने के लिए 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, कॉर्न स्प्राउट्स भेल को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
कॉर्न स्प्राउट्स भेल का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
कॉर्न स्प्राउट्स भेल एक लोकप्रिय इंडियन ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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