क्रिस्पी पालक और धनिया वड़ी

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• 1 कप कटी हुई पालक की पत्तियां
• 2 कप कटी हुई ताजी धनिया
• 1 कप बेसन
• 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 छोटी चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
• स्वादानुसार नमक
• 1/4 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
• 2 बड़े चम्मच दही
• 2 छोटी चम्मच तेल + चिकनाई के लिए
• 1/2 छोटी चम्मच राई
• 1/4 छोटी चम्मच हींग
• 1 छोटी चम्मच सफेद तिल
• 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा नारियल + सजावट के लिए