कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स
मोज़रेला चीज़ और चिकन सॉसेज से बनी कोरियन स्ट्रीट फूड, जिसे बैटर में डुबोकर डीप फ्राई किया जाता है। कुरकुरी और सुनहरी, यह डिश ज़रूर लुभाएगी।
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 300 ग्राम मोज़रेला चीज़ ब्लॉक
- 2-3 चिकन सॉसेज
- 2 कप मैदा + लेपने के लिए अतिरिक्त
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 2 छोटे चम्मच कैस्टर शुगर
- स्वादानुसार कुटी हुई काली मिर्च
- 2 अंडे
- 2 कप दूध, पैंको ब्रेडक्रम्ब्स लेपने के लिए, तलने के लिए तेल, टमाटर केचप सजाने के लिए, सरसों का पेस्ट सजाने के लिए, कटा हुआ ताजा पार्सले सजावट के लिए
विधि
• एक बड़े बर्तन में मैदा लें, उसमें बेकिंग पाउडर, नमक, कास्टर शुगर और कुटी हुई काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं। • अंडे तोड़कर बर्तन में डालें और फेंटें। • दूध दो हिस्सों में डालकर चिकना बैटर तैयार करें। • बैटर को सिलेंडर शेप के जार में डालकर 10-15 मिनट के लिए रख दें। • इस बीच, मोज़रेला चीज़ को 2-3 इंच मोटे टुकड़ों में काटें। • चिकन सॉसेज को आधा काट लें। • सटाय स्टिक पर चिकन सॉसेज और मोज़रेला चीज़ के टुकड़े लगाएं। • हर स्टिक को मैदे में लपेटें और अतिरिक्त मैदा झाड़ दें। • तैयार स्टिक को बैटर में डुबोएं और अच्छी तरह कोट करें। • फिर पैंको ब्रेडक्रम्ब्स से पूरी तरह ढक दें। • कड़ाही में पर्याप्त तेल गर्म करें। • स्टिक्स को धीरे-धीरे तेल में डालें और सुनहरा भूरा व कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। • तेल से निकालकर किचन पेपर पर रखें। • सर्विंग प्लेट में स्टिक्स सजाएं, ऊपर टमाटर केचप और मस्टर्ड पेस्ट डालें। • हरे पार्सले से सजाकर गरमागरम परोसें।
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे 300 ग्राम मोज़रेला चीज़ ब्लॉक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह चाइनीज़,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स बनाने के लिए सबसे पहले 300 ग्राम मोज़रेला चीज़ ब्लॉक तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स बनाने के लिए 300 ग्राम मोज़रेला चीज़ ब्लॉक के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
कोरियन स्टाइल चीज़ स्टिक्स एक लोकप्रिय चाइनीज़,स्टार्टर्स ब्रेकफास्ट रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT