स्वीट पोटैटो चिप्स
पतले कटे हुए शकरकंद को नमक और मसालों के साथ सीज़न करें, फिर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें या बेक करें। स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक।
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 मध्यम शकरकंद धोकर तैयार
- स्वादानुसार सेंधा नमक, तलने के लिए तेल
विधि
• एक बड़े बर्तन में पर्याप्त पानी लें, उसमें सेंधा नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। पतले स्लाइस में कटे शकरकंद को इस नमकीन पानी में भिगो दें। • शकरकंद के स्लाइस को छानकर मलमल के कपड़े पर रखें और हल्के से थपथपाकर सुखाएं। 15-20 मिनट के लिए अलग रख दें। • एक कड़ाही में पर्याप्त तेल गरम करें, शकरकंद के स्लाइस को सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। • तले हुए चिप्स को कागज़ पर निकालकर अतिरिक्त तेल सोख लें। • इन्हें सर्विंग बाउल में डालकर तुरंत परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वीट पोटैटो चिप्स एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे 2 मध्यम शकरकंद धोकर तैयार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वीट पोटैटो चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले 2 मध्यम शकरकंद धोकर तैयार तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वीट पोटैटो चिप्स बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वीट पोटैटो चिप्स रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वीट पोटैटो चिप्स बनाने के लिए 2 मध्यम शकरकंद धोकर तैयार के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वीट पोटैटो चिप्स को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वीट पोटैटो चिप्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वीट पोटैटो चिप्स एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स ब्रेकफास्ट,पार्टी रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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